Bizcochuelo de Naranja!!

Buenas tardes, hoy les traigo una riquísima receta de bizcochuelo de naranja. Esta receta sirve para hacer tortas bien grandes, ya sean altas o anchas. Yo, por mi parte, utilicé un molde de ancho normal, pero lo hice en dos partes y así pude hacer una torta bastante alta.

Empezamos.

INGREDIENTES

- 2 potes de yogur natural. 

Luego, utilizan esos potes vacíos, para sacar la medida del resto de los ingredientes:

- 1 pote y medio de aceite de girasol 

-  4 potes de azúcar

- 5 potes de harina 0000

Y además...

- 6 huevos medianos

- 2 cucharadas de polvo para hornear

- ralladura de dos naranjas. 

Precalentar el horno a 180º 

PROCEDIMIENTO

1) Primero, en un bol, vamos a colocar el yogur (los dos potes).

2) Luego, con los mismos potes, vamos a medir: primero, colocamos en el bol, 1 pote y medio de aceite (como en la foto). Mezclar bien el aceite+yogur antes de continuar.

3) Posteriormente, vamos a agregarle los 4 potes de azúcar (en la foto hay uno, pero son cuatro en total). Mezclar bien.

4)  Luego, vamos a agregar los 5 potes de harina. Si pueden y quieren, tamicen la harina, para evitar grumos (yo no lo hice por ansiosa, pero es lo mejor). Mezclar luego del primer pote, agregar el segundo, mezclar, agregar el tercero, y así.

5) Luego, vamos a agregar los 6 huevos. Yo fui agregando de a dos y mezclando porque me pareció lo más fácil.

La consistencia va a verse más o menos así:

6) Finalmente, vamos a agregar la ralladura de dos naranjas a la mezcla. Mezclamos BIEN.

7) Vamos a enmantecar y enharinar un molde, y poner la masa:

Si utilizan un molde de tortas doble, entonces pueden poner toda la masa de una vez (les va a quedar bastante alta la torta). En cambio, si utilizan un molde simple, van a poner la mitad de la masa, y cuando esta se cocine, la otra mitad. Yo lo dividí en dos.

8) Llevamos el molde al horno medio durante 45 minutos aproximadamente. Lo fundamental para ver que esté listo el bizcochuelo, es pincharlo con un escarbadientes y si sale seco, ya está listo.

9) Dejamos enfriar la torta dentro del molde, durante por lo menos media hora. Luego desmoldamos. 

10) Pueden mojar la torta con almíbar o licor de naranja, para que quede más húmeda. Yo rellené la torta con dulce de leche y chips de chocolates. Decorar como más les guste.

Les dejo el link del video de Youtube que me inspiró para decorar mi torta:

Mis pastelitos - Betún Arcoíris

Claramente a ella le quedó mil veces mejor D:

Un acompañamiento sano y rico!! Brócolis gratinados.

Voy a empezar aclarando que me cuesta mucho comer sano, y que normalmente las cosas verdurosas NO me atraen para nada. Por eso me puse a buscar alternativas para comer sano pero además RICO.

Hoy les traigo un acompañamiento, puede ser para milanesas, pollo, carnes, etc, pero además de acompañamiento puede servir como plato principal, por qué no?

Es una receta, además, que pueden cambiar a gusto: yo le pongo jamón, pero pueden optar por no ponerle, agregarle morrones, quitarle el queso en fetas y ponerle queso rallado, poner crema de leche en lugar de queso crema, bueno en fin, hay múltiples opciones para esta receta. Yo les dejo la que hice yo, y ustedes van viendo cómo la prefieren.

RECETA: BRÓCOLIS GRATINADOS.

Receta para 3 personas (guarnición).

Ingredientes:

- Una cebolla grande picada, y un diente de ajo picado.

- Jamón cocido a gusto, cortado en tiritas. Yo puse entre 6 y 8 fetas.

- Brócoli. Yo pedí una plantita y esto me dieron.

(Obviamente en la foto ya están cortados, listos para cocinar)

-Queso crema, 2 o 3 cucharadas.

-Queso. 

Puede ser en fetas, rallado, cortado chiquito, etc. Yo usé 4 fetitas.

-Nuez Moscada

-Pimienta Blanca Molida

Ambas a gusto.

Procedimiento:

-Lo primero que vamos a hacer es llenar una olla grande con agua y sal, y cuando ésta hierve, poner el brócoli dentro, durante unos 5 minutos.

-Mientras tanto, vamos a saltear en aceite la cebolla y el ajo picados:

-Cuando la cebolla y el ajo estén bien doraditos, le vamos a agregar el jamón. Revolver.

 -Luego de dos minutos de agregado el jamón, agregaremos 2 o 3 cucharadas de Queso Crema. Revolver repetidamente hasta que hierva. Cuando esto suceda, retiramos del fuego.

Si ven que está muy espeso pueden agregar un poquito de leche. 

-Cuando el brócoli esté listo, vamos a retirarlo y ponerlo cuidadosamente en una fuente apta para horno.

-Posteriormente, vamos a esparcir nuestra mezcla anterior (cebolla, ajo, queso crema, jamón) por encima del brócoli

-Finalmente, cortaremos el queso en pequeños pedacitos, y lo colocaremos arriba de lo anterior.

-Llevaremos al horno medio durante 10 minutos o hasta que vean que el queso se ha gratinado.

A COMER!!!

Si deciden hacer esta receta, cuenten si les gustó o no, y también si decidieron hacer una versión diferente.

Espero que les haya gustado!!

Uñas Floreadas

Hoy les mostraré un tutorial de uñas floreadas, bastante fácil, aunque en realidad a mí mucho no me gustó como me quedaron por lo que apenas terminé me las quité :( pero bueno, quizás ustedes puedan hacer algo mejor.

Previamente pueden poner algún esmalte de tratamiento, por ejemplo yo utilicé un "anti escamación"

1. Aplicar base blanca

2. Aplicar color verde agua, o cualquier color clarito que luego vaya a quedar bien con el rosa.

3. Aplicar lunares blancos en algunos dedos (yo lo hice en el índice y anular de cada mano)

4. En los dedos sin lunares, dibujar círculos rosas más o menos grandes (calculen 3 por dedo)

5. Dibujar unas líneas fucsias o rosa fuerte como contorno de la rosa, dentro de los círculos rosas del paso anterior

6. Con un esmalte verde oscuro, y ayudándose con un pincel fino, dibujar a los costados las "hojas" de la rosa. Finalmente, y cuando esté todo seco, cubrir con top coat.

¿Qué opinan?

Producto Recomendado: Óleo de Argán "Expert Argán" de Millanel.

Buenas!! Hoy vengo a mostrarles un producto que compré hace poquito en Millanel, el Óleo "Expert Argán":

Lo compré buscando productos que me sirvieran para el frizz y pelo inflado, estuve chusmeando el catálogo (CLIC ACÁ) y decidí probarlo. 

He aquí mi cabello maltratado.

Primero, les muestro la textura, en mi mano:

Es un líquido algo aceitoso pero para nada pesado, de hecho cuando te lo vas pasando sentís la mano y el pelo muy suavecitos, te dan ganas de pasartelo todo el día por las manos :3

Modo de uso: Aplicar unas gotas de óleo sobre la palma de las manos. Distribuir de manera uniforme en largos y puntas sobre el cabello limpio y húmedo secado a toalla, o seco. Luego peinar. Indicado para uso diario o frecuente.

Y así es como me quedó:

Ahora, vamos con los PROS y CONTRAS:

PROS:

- Es MUY barato, sale $35(AR) en Millanel.

- Reduce mucho el frizz (como verán).

- Si bien es óleo, es muy poco aceitoso, y al secarse queda el pelo bien seco.

- Tiene un olor muy agradable.

- El envase es muy práctico y el aplicador también.

-Ayuda a desenrredar el pelo.

CONTRAS:

-Poooor el momento, no vi un resultado que dure, es decir, ayuda mucho en el momento, pero después te duchás y es como si nada, es decir no ayuda a "largo plazo" (ojo, igual no llevo utilizándolo mucho tiempo, así que quizás en un tiempito cambie de parecer)

- El diseño de sus letras no es muy bueno. Capaz parezca una boludez, pero al tener letras plateadas sobre fondo transparente, estuve como media hora para entender algo del modo de uso y sus ingredientes.

Claramente los PRO son muchos más que los contras, y además los contras no son tan importantes o no están claramente definidos. Por ende, considero que definitivamente es un producto que recomiendo y que volvería a comprar.

RECOMENDADO!

Nuevo nombre del blog: RinconcitoDeMariaLuz

He decidido cambiar el nombre del blog, de NailDesignVideos a RinconcitoDeMaríaLuz (porque el rinconcito de luz ya estaba utilizado buuuh). Esto se debe a que últimamente he querido postear cosas que no tenían que ver con los videos de nail art, pero finalmente no las terminaba poniendo por no ser esa la finalidad del blog, y además a veces no tengo demasiado tiempo para grabar tutoriales de uñas y por eso cuelgo muuuucho con los posteos.
Por eso, les cuento, que a partir de ahora publicaré un poco de todo: cosméticos que me gustaron, esmaltes nuevos, manicuras, videos, pero también cosas que van más allá de ese fanatismo y pasan a otro tipo de fanatismos, por ejemplo, reseñas de libros, recetas de cocina, comidas que me gustan, fotos que me inspiran, etc etc.

Espero sepan disfrutarlo tanto como yo. Nos vemos!!

Tenés el pelo inflado?

Hace un buen tiempo  me vengo quejando de mi pelo. Claramente mucho no puedo decir ya que ODIO ir a la peluquería por ende me hago mis propios cortes, los cuales probablemente no favorezcan a que el pelo no se me infle, sobretodo porque la parte de atrás del pelo es la más difícil de cortar y, oh casualidad, la que más se me infla. 
En mi caso va más allá del frizz, de hecho FRIZZ per se, no tengo demasiado. Pero se me infla un poquito el pelo y ya tengo hecho un enriedo monumental, eso también porque soy MUY descuidada. 

pelo hijo de pppp...

Pero bueno, buscando y buscando, intentando encontrar la manera de NO tener que ir a la peluquería, encontré en "Las Margaritas" esta línea de productos:

Queration de Primont

Me habían recomendado que me haga un shock de keratina o botox capilar, pero como en Las Margaritas me dijeron que no tenían, vi esta línea "Queration" y decidí comprarme el shampoo y la crema para peinar (mi presupuesto no alcanzaba para más). 

El shampoo me costó $70(AR) y la crema para peinar un poco menos, no me acuerdo bien pero algo de $60. El resto de los productos andaban también en ese precio excepto las ampollas que estaban un poco más baratas y la crema grandota que está ahí (que supongo que será baño de crema) estaba un poco más cara.

La verdad que empecé a hacer varios cambios en mi rutina. Empecé a hacer eso que siempre te dice la gente que sabe(?) de tirarte agua fría en el pelo antes de salir de la ducha (cla, en invierno se me ocurió justo empezar), también empecé a peinarme más (ODIO PEINARME!), y también comencé a secarme el pelo con secador en lugar de dejar los pelos mojados al viento y que sea lo que sea. Pero realmente creo que la línea Queration (de Primont) logró un cambio importante en mi pelo hecho percha. No sólo lo noto más manejable sino que además lo veo con más brillo. 

No es milagroso y seguro si sigo con la misma rutina pajera de siempre y sólo cambio el shampoo, no haga demasiado efecto, pero la verdad que estoy contenta porque vi un cambio en mi desastroza melena.

Espero que les sirva y que puedan utilizarlo (o si tuvieron buenas/malas experiencias con la marca, que también lo cuenten)

Uñas de Pascuas.

Como habrán notado (o no) hace mucho tiempo que no posteaba. Pero por suerte, la amargura que tuve ayer me sirvió para darme cuenta que extrañaba hacer esto que tanto me gusta, así que, no hay mal que por bien no venga, e intentaré ponerme al día (nuevamente) con el blog.
Hoy, con un poco de mejor onda de la que tenía ayer, vengo a traerles mis uñas pascuenses (?)

Espero que os haya iluminado